Ginés González García recibió este jueves al presidente de la Coordinadora de Empresas Alimenticias (Copal) Daniel Funes de la Rioja y le anticipó que avanzará con una ley de etiquetado frontal, que obliga a informar los ingredientes de los productos ofrecidos en las góndolas (Fuente).

Tras la decisión del Ministro de Salud de la Nación, Ginés González García, de impulsar una ley que obligue a poner un sello visible de advertencia en los paquetes de alimentos con exceso de calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas, el Defensor del Pueblo Adjunto bonaerense, Walter Martello, afirmó que “llegó el momento de avanzar hacia el etiquetado frontal de alimentos” (Fuente).

Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad (Fuente).

“La etiqueta es un medio de comunicación entre consumidores y productores. Los productores brindan información sobre lo que contiene, lo que contiene para que los consumidores sepan qué consumir es beneficioso y de acuerdo con las necesidades nutricionales”, dijo Sutanti Siti Namtini, directora de estandarización de alimentos procesados ​​de BPOM (Fuente).