En los últimos días fue radicado un acto legislativo con el cual se busca establecer la alimentación como un derecho fundamental consagrado en la Constitución Política. Esto quiere decir, que todos los colombianos tanto adultos como menores de edad, tendrían el derecho a ‘no tener hambre’ (Fuente).

La obesidad y las enfermedades crónicas aumentan las condiciones de severidad en enfermedades como el Covid-19, lo cual se está documentando en diferentes países del mundo, dijo el doctor Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (Fuente).

El próximo mes de octubre entra en vigor la norma de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas Norma Oficial Mexicana (NOM 051) que advierte de contenido considerado como excesivo de grasas, calorías y sal (Fuente).

Aunque oficialmente el nuevo etiquetado de alimentos empezará aplicarse el primero de octubre, ya se puede ver en algunos productos que compartieron usuarios en redes sociales (Fuente).

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y hasta incluso la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), se mostraron reticentes ante el anuncio de Sanidad (Fuente).