Una reunión en la que se aborda el tema sobre la ampliación de la Ley 114 que crea el plan para mejorar la salud y establecer el impuesto selectivo al consumo de bebidas azucaradas y los criterios para su uso, es sostenida este martes por diferentes autoridades (Fuente).

El método que valora si un producto o no se implantará en las etiquetas españolas en 2021, pero la industria de los comestibles malsanos ya ha encontrado la manera de manipularlo a su favor (Fuente).

El Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria de China (CFSA) hizo el anuncio el 14 de julio, haciendo recomendaciones sobre cómo los minerales de la leche y las especies de bacterias Lactobacillus kefiranofaciens subsp. kefiranofaciens podría usarse en alimentos (Fuente).

A continuación una actualización relevante respecto a la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados – información comercial y sanitaria (Fuente).

Cumplir con las modificaciones a la nueva Norma Oficial Mexicana NOM-051 para alimentos y bebidas no alcohólicas, se traduce en una inversión de miles de pesos para las medianas, pequeñas y micro empresas del país (Fuente).