El próximo mes de octubre entra en vigor la norma de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas Norma Oficial Mexicana (NOM 051) que advierte de contenido considerado como excesivo de grasas, calorías y sal (Fuente).

Aunque oficialmente el nuevo etiquetado de alimentos empezará aplicarse el primero de octubre, ya se puede ver en algunos productos que compartieron usuarios en redes sociales (Fuente).

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y hasta incluso la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), se mostraron reticentes ante el anuncio de Sanidad (Fuente).

El diputado nacional de Juntos por el Cambio Héctor Stefani presentó un proyecto de ley para crear un sistema obligatorio de rotulado nutricional. En este se establece que las bebidas y alimentos para consumo humano lleven un etiquetado frontal con la leyenda: “exceso de” para que los consumidores tengan conciencia de lo que están ingiriendo (Fuente).