Uruguay: OPS, UNICEF y FAO respaldan pronta implementación del decreto sobre etiquetado nutricional de alimentos

Mediante evidencia las tres agencias confirman los beneficios de una pronta implementación del decreto N° 272/018 dado que regula el rotulado nutricional frontal de alimentos y bebidas procesados (Fuente).

 

Madre con sus dos hijos junto a mesada de cocina. La niña, de 8 meses, tiene un brócoli en la mano, mientras que el varón sostiene una manzana.

España: El Gobierno negociará con el sector del aceite un nuevo modelo de etiquetado

El Gobierno tiene previsto discutir con el sector del aceite de oliva un nuevo modelo de etiquetado obligatorio en el que se especifique el sistema de producción con el que ha sido elaborado, con el objetivo de facilitar que el consumidor dé más valor al procedente del olivar tradicional (Fuente).

 

Una muestra de aceites de oliva de la provincia de Jaén. Efeagro/Carlos Cid

España: Perfiles nutricionales y declaraciones sobre especies botánicas

El 20 de mayo de 2020 la Comisión Europea ha publicado el Documento de Trabajo de los servicios de la Comisión sobre la evaluación del Reglamento (CE) Nº 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en lo relativo a los perfiles nutricionales y las declaraciones de propiedades saludables hechas en plantas y sus preparaciones y el marco normativo general para su uso en los alimentos. Este documento se ha preparado en el marco del programa de adecuación y eficacia de la reglamentación de la Comisión Europea (REFIT), en base a una hoja de ruta preparada en 2015 (Fuente).

 

https://www.revistaalimentaria.es/fotos_noticias/FOTO8090.jpg

Perú: Etiquetado de octógonos nutricionales se amplía hasta junio de 2021

El Ministerio de Salud (Minsa) amplió hasta el 30 de junio del 2021 el plazo que permite el etiquetado con octógonos mediante uso de adhesivos con las advertencias publicitarias dispuesto en el marco de la Ley de Alimentación Saludable (Fuente).

 

Uruguay -opinión: El etiquetado de alimentos: “La idea es tener información fácil de interpretar que te permita elegir”

El investigador de Facultad de Química y responsable del núcleo interdisciplinario “Alimentación y Bienestar” de la UdelaR, Gastón Ares, compartió los hallazgos y la importancia de esta medida en los alimentos (Fuente).