Frente a las denuncias que han circulado a través de los medios de comunicación sobre la naturaleza del contenido del producto Lomitos de atún en agua de marca BienStar, señalando supuestas semejanzas con cartón molido, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), informa que su Laboratorio Nacional de Referencia analizó las muestras del alimento, evidenciando mediante microscopía que únicamente se observan estructuras características del músculo del atún (Fuente).

ANVISA ha propuesto un pazo de 90 días  para enviar contribuciones y sugerencias a las Consultas Públicas 813/2020 y 814/2020, que tratan los requisitos de identidad, composición, calidad y etiquetado, de aceites y grasas vegetales y la lista de especies de plantas autorizadas para la producción de aceites y grasas (Fuente).

La Resolución de la Junta Directiva Colegiada (RDC) 391/2020 se publicó el jueves (5/28) en el Boletín Oficial (DOU), que extiende el plazo para la adaptación a las reglas de RDC 326/2019, que establece el Lista positiva de aditivos para la preparación de materiales plásticos y recubrimientos poliméricos en contacto con alimentos (Fuente).

Sun Baoguo propone que la carne de cultivo celular se supervise como nueva materia prima alimentaria en China y siga los requisitos especificados de las “Medidas administrativas para la revisión de seguridad de nuevas materias primas alimentarias” (Fuente).