Por Resolución 73/250, aprobada en 2018 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, se celebra cada 7 de junio el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. En este marco, se lleva adelante por estos días la nueva celebración de la campaña global “Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” (Fuente).

Ayer se celebró una reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE. El tema central fueron las estrategias de la Granja a la Mesa y del la Biodiversidad, que definirían el camino para alcanzar los objetivos del Pacto Verde.

También, los ministros apoyaron la ambición de introducir reglas comunes de etiquetado de alimentos (Fuente).

Los octógonos negros comenzaron a aparecer en alimentos envasados en las góndolas de supermercado de forma paulatina en 2020. Las etiquetas indican si el producto tiene exceso de sodio, de azúcares, de grasas totales o grasas saturadas, según parámetros establecidos por la autoridad sanitaria (Fuente).

Fry’s Family Foods., está retirando del mercado pastel de hongos de Fry porque contiene leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o los componentes de la leche (Fuente).

Premier Foods., está retirando  salsa en polvo (Bisto Original Gravy Powder) en polvo  porque contiene leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o los componentes de la leche (Fuente).