n un comunicado publicado por el Sindicato Médico del Uruguay, 28 asociaciones de la comunidad científica apoyan el decreto de obligatoriedad al etiquetado de alimentos y refieren a la prórroga establecida por el Gobierno para su entrada en vigor (Fuente).

La Organización Panamericana de la Salud considera que esta medida será conveniente para mejorar la salud y el bienestar de los uruguayos.

El decreto determina un plazo de 18 meses para que las empresas alimentarias que produzcan, importen o fracciones alimentos incorporen el rotulado a los envases (Fuente).

Las empresas podrán usar ‘stickers’ o etiquetas pegadas de forma provisional para cumplir con el nuevo etiquetado frontal (Fuente).

La Universidad de Murcia (UMU) colabora con la Fundación Triptolemos en la elaboración de un informe sobre la necesidad de definir que son los alimentos ultraprocesados de forma científica (Fuente).