La empresa Hojalmar S.A. inició el retiro preventivo de dos de sus productos por no contar con la adecuada declaración de alérgenos (Fuente).

Requisitos para la identificación como integral y para destacar ingredientes integrales en el etiquetado de alimentos que contienen cereales

Período de contribución: 15/04/2020 al 15/06/2020 (Fuente).

La primera versión del documento de preguntas y respuestas sobre los requisitos para el uso de grasas transindustriales en los alimentos ya está disponible para consulta. El material aclara las principales dudas sobre el tema, contribuyendo a la implementación del nuevo marco regulatorio, la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 332/2019 (Fuente).

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una Decisión relativa a la presentación electrónica de solicitudes de productos regulados durante el brote de COVID-19.

La publicación de esta decisión responde a la implementación por parte de EFSA de una serie de medidas provisionales para cumplir con las restricciones introducidas por el gobierno italiano para controlar la propagación de COVID-19, garantizando en la medida de lo posible la continuidad del trabajo (Fuente).

La diputada federal del distrito 14, Carmen Medel Palma, aseguró que este nuevo etiquetado llega como una medida de apoyo para los consumidores de alimentos ultra procesados, a quienes permitirá realizar compras más conscientes de estos productos, pues es México es el país como más niñas y niños obesos en todo el mundo y el segundo en adultos (Fuente).