La modificación a la NOM-051, sobre el nuevo etiquetado para alimentos procesados y bebidas no alcohólicas, se publicó este 27 de marzo en el Diario Oficial de la Federación (DOF), con lo cual se da luz verde para implementar un nuevo etiquetado de advertencia (Fuente).

Expertos y médicos enfocados en la nutrición advierten que la población mexicana podría ser más vulnerable a las consecuencias del contagio de este virus, debido a que entre los grupos con mayor vulnerabilidad se encuentran las personas con sobrepeso, diabetes e hipertensión (Fuente).

Este documento es un instrumento informativo, no regulatorio, de carácter no vinculante, destinado únicamente a aclarar dudas con el fin de ayudar en la implementación de actos normativos relacionados con las normas alimentarias microbiológicas (Fuente).

Los empresarios, en este contexto, han incluido entre sus medidas para enfrentar la pandemia, la prórroga de tres años de la norma que como en Perú los obliga a etiquetar los alimentos. Una colaboración del Laboratorio de Periodismo y Opinión de México (Fuente).