La Intendencia de Salto, a través de una resolución reciente del entonces intendente Andrés Lima, reglamentó la habilitación de los alimentos que se producen en forma artesanal.
El director del Departamento de Salud e Higiene Dr. Juan Pablo Cesio informó que tal resolución era necesaria, dado que en los últimos tiempos aumentó la producción artesanal de alimentos, los cuales no contaban con una reglamentación, para poder utilizar la denominación artesanal en los mismos (Fuente).
Month: February 2020
México: Pide Partido Verde a empresarios acatar etiquetado frontal de alimentos
El Partido Verde Ecologista de México (PVEM) hizo un llamado a empresarios a respetar la ley y acatar las medidas aprobadas por el Congreso de la Unión a fin de privilegiar la salud de la población mexicana, en especial la infancia, y no ampararse contra la nueva regulación del etiquetado frontal de los alimentos procesados (Fuente).

Portugal: Nutri-Score. Etiqueta que explica de A a E el valor de los alimentos.
España: El negocio de los alimentos engañosos para el consumidor
Los expertos advierten de las malas prácticas de algunos fabricantes en el etiquetado de los productos o mediante la inclusión de logos o menciones que no se ajustan a la realidad en los envases (Fuente).
Marruecos: UE autoriza eritrosina como aditivo em alimentos para cães e gatos
Por segunda vez, la UE elimina de su web la respuesta del Comisario de Agricultura sobre el etiquetado de los productos originarios del Sahara Occidental (Fuente).
