Uruguay: Intendencia reglamentó habilitación de alimentos de producción artesanal

La Intendencia de Salto, a través de una resolución reciente del entonces intendente Andrés Lima, reglamentó la habilitación de los alimentos que se producen en forma artesanal.
El director del Departamento de Salud e Higiene Dr. Juan Pablo Cesio informó que tal resolución era necesaria, dado que en los últimos tiempos aumentó la producción artesanal de alimentos, los cuales no contaban con una reglamentación, para poder utilizar la denominación artesanal en los mismos (Fuente).

México: Pide Partido Verde a empresarios acatar etiquetado frontal de alimentos

El Partido Verde Ecologista de México (PVEM) hizo un llamado a empresarios a respetar la ley y acatar las medidas aprobadas por el Congreso de la Unión a fin de privilegiar la salud de la población mexicana, en especial la infancia, y no ampararse contra la nueva regulación del etiquetado frontal de los alimentos procesados (Fuente).

 

Pide Partido Verde a empresarios acatar etiquetado frontal de alimentos

 

Portugal: Nutri-Score. Etiqueta que explica de A a E el valor de los alimentos.

“Nutri-Score puede no ser perfecto, pero ya ha demostrado su interés. No podemos esperar que resuelva todos los problemas nutricionales, pero es una forma simple de medida, basada en la ciencia, solicitada por los consumidores, por algunos fabricantes y esto parece tener un efecto interesante desde el punto de vista de la salud pública “, dice el médico y investigador, considerado el padre del sistema de etiquetado. “Es una herramienta útil de salud pública para reducir las desigualdades sociales en términos de nutrición” (Fuente).
Serge Hercberg

España: El negocio de los alimentos engañosos para el consumidor

Los expertos advierten de las malas prácticas de algunos fabricantes en el etiquetado de los productos o mediante la inclusión de logos o menciones que no se ajustan a la realidad en los envases (Fuente).

 

 

Marruecos: UE autoriza eritrosina como aditivo em alimentos para cães e gatos

Por segunda vez, la UE elimina de su web la respuesta del Comisario de Agricultura sobre el etiquetado de los productos originarios del Sahara Occidental (Fuente).