El próximo 1° de marzo es el plazo límite para que los alimentos envasados que tengan altos valores en grasas, grasas saturadas, sodio o azúcares tengan en su parte delantera una etiqueta que informa estos excesos (Fuente).

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha anunciado que a lo largo de la legislatura se va a aprobar un plan integral de consumo saludable, seguro y sostenible que permitirá impulsar el sistema de etiquetado frontal sobre la calidad nutricional de los alimentos y aumentar la fiscalidad en los productos menos saludables (Fuente).

Los productores agrícolas del Reino Unido consideran que el gobierno debe liderar el camino para impulsar una ley de alimentos de alta calidad y alto bienestar, no en suavizar al público para hacer que los alimentos de baja calidad sean más sabrosos (Fuente).

El último paso en la adopción del etiquetado nutricional en Colombia deberá darse en mayo de 2021 y su obligatoriedad, se estima, comenzará en noviembre de 2022. Estas disposiciones se implementarán en un tiempo aproximado de 18 meses una vez se expida la resolución para que la industria realice los ajustes pertinentes (Fuente).

“El proceso de definición del esquema duró un año y medio, en el que se analizaron diversos modelos gráficos del mundo y límites nutricionales de varios países latinoamericanos. El modelo se adoptó en el marco de la actual reglamentación del país y de las normas internacionales sobre la materia”, detalló el Gobierno (Fuente).