La organización Plant Based Foods Association ha presentado recientemente en Estados Unidos un conjunto de normas voluntarias para el etiquetado de las alternativas a la carne, con el fin de estandarizar la información que las empresas asociadas a la PBFA proporcionan a los consumidores (Fuente).

El responsable del departamento de Derecho alimentario de AINIA, José María Ferrer, realiza un breve repaso de las expectativas legislativas en materia de alimentación y bebidas para 2020 (Fuente).

Los consumidores ahora podrán mirar una etiqueta y determinar si un producto tiene un alto contenido de azúcar, sal, grasas saturadas y otros ingredientes. Los productos “problemáticos” llevarán una etiqueta roja distintiva, mientras que aquellos con niveles de ingredientes considerados seguros llevarán una etiqueta verde (Fuente).

El nuevo etiquetado de alimentos que se ha aplicado en Chile y Uruguay, ha llegado como propuesta de proyecto de norma en México con el objetivo de proteger a la población infantil. Este proyecto ha sido sometido a consulta pública a través de una encuesta nacional (Fuente).

En la Disposición 10556/2019 se establece la prohibición del uso y comercialización en todo el territorio nacional del producto “Aceite de Girasol”, marca Corazón, elaborado por Germaiz SA, Comisionado Indart 1750, San Justo, La Matanza, RNE N° 02-032-607, RNPA N° 2906-14401/17” y del “Aceite de Girasol”, marca Nuevo Corazón, elaborado por RNE N° 02-034145, RNPA N° 02-568281” por no cumplir la normativa alimentaria vigente por tratarse de alimentos falsificados (Fuente).