Para enfrentar un problema de salud relacionado con la alimentación como es la obesidad, el ministro anunció una serie de acciones como la difusión de guías alimenticias que promuevan el consumo de frutas y vegetales, el aumento de los huertos en las escuelas y hogares, y fortalecer el cumplimiento de las normas de los productos, en especial el valor nutricional etiquetado en los alimentos (Fuente).

El 70% de los consumidores españoles consulta el etiquetado de los productos de alimentación siempre o casi siempre, según se desprende del último estudio monográfico realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Fuente).

De acuerdo con el Manual de Etiquetado de Alimentos de EMBRAPA (Corporación Brasileña de Investigación Agrícola), regulado por el Ministerio de Salud, Inmetro, ANVISA y MAPA (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento), la fecha de vencimiento debe mostrarse a través de  expresiones especificas (Fuente).

La Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 328/2019, que se ocupa de la evaluación del riesgo para la salud humana de los medicamentos veterinarios y los métodos de análisis para fines de evaluación de la conformidad, entró en vigor el jueves (26/12). Al mismo tiempo, se publicó la Instrucción Normativa (IN) 51/2019, que establece la lista de límites máximos de residuos, ingesta diaria aceptable y dosis de referencia aguda para ingredientes farmacéuticos activos de medicamentos veterinarios en alimentos de origen animal (Fuente).