Las recomendaciones para una ingesta saludable por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Salud (FAO)-más de 400 gramos de frutas y verduras al día- no fueron contempladas en la lista de Precios Cuidados, según confirmaron desde la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Precios Cuidados. No hubo, para la confección de la lista, consultas a médicos nutricionistas, entidades nacionales o internacionales dedicadas a la alimentación. Tampoco diálogos con el Ministerio de Salud o de Desarrollo Social (Fuente).

A partir del 19 de diciembre, la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 329/2019, establece la tecnología de aditivos alimentarios y adyuvantes autorizados para su uso en pescado y productos pesqueros.  Los aditivos alimentarios pueden estar presentes en el pescado o los productos pesqueros como resultado de la transferencia a través de los ingredientes utilizados en su formulación, siempre que estén autorizados para su uso en los ingredientes, sus funciones y límites máximos (Fuente).

En reconocimiento de enero de 2020 como el Mes Nacional de la Biotecnología, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., El Departamento de Agricultura y la Agencia de Protección Ambiental lanzaron un sitio web unificado para la regulación de la biotecnología. El sitio web simplifica la información sobre las tres agencias reguladoras encargadas de supervisar los productos de biotecnología agrícola y es parte de la Orden ejecutiva del presidente Donald J. Trump sobre la modernización del marco regulatorio para los productos de biotecnología agrícola (Fuente).

Las autoridades  del Ministerio Indiao de  Ayurveda, Yoga y Naturopatía, Unani, Siddha, Sowa Rigpa y Homeopatíapronto (AYUSH) implementarán regulaciones para verificar los productos alimenticios ayurvédicos (Ayurveda es el sistema de sanación tradicional de la India) cuyo mercado no está regulado. Es probable que se emita una notificación final en febrero 2020 (Fuente).

Tras recibir 784 comentarios en los dos meses que duró la consulta pública sobre un nuevo etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas de la norma oficial mexicana 051 (NOM-051), la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) inició esta semana reuniones con el grupo de trabajo conformado por representantes del sector privado, organismos internacionales, academia y organismos de la sociedad civil (Fuente).