Los juegos olímpicos de Tokio 2020 permitirán que los atletas consuman el cannabinoide CBD para entrenar. La Agencia Mundial Anti-Dopaje (WADA, por sus siglas en inglés), organización encargada de monitorear y castigar el uso de drogas y estupefacientes en las Olimpiadas cambió su reglamento, eliminando el CBD de sustancias prohibidas, permitiéndole así a los atletas participantes que usen aceites y derivados de la sustancia, sin repercusión alguna (Fuente).

El Ministerio de seguridad de alimentos y droga informó reveló que se  reevaluó la seguridad y la función de nueve nutrientes. Las autoridades planean exigir el uso de adventencia en el consumo para 4 nutrientes. Las afirmaciones funcionales relacionadas con el cromo también se han agregado al Código Alimentos saludables funcionales (Fuente).

La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) publicó la “Guía para el etiquetado y los anuncios de alimentos” actualizada (Fuente).

Se ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2020/24 de la Comisión de 13 de enero de 2020 que autoriza una ampliación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento y el cambio de las condiciones de uso y de los requisitos de etiquetado específicos de tales semillas con arreglo al Reglamento (UE9 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo, y que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión (Fuente).

La evidencia está ahí afuera, y la gente está comenzando a escucharla. Los alimentos a base de plantas tienden a ser más saludables y más ecológicamente sostenibles que sus homólogos de carne y lácteos. Según un informe de 2019 del Comité Científico Asesor de Nutrición (SACN) del gobierno del Reino Unido, la carne y los productos lácteos son ahora la fuente más importante de grasas trans en nuestras dietas, y una multitud de informes han advertido que debemos reducir la carne y productos lácteos para cumplir con los objetivos climáticos mundiales (especialmente el informe del IPCC de 2019 sobre el uso de la tierra) (Fuente).