El primer informe, publicado por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), analizó 4.616 muestras de 14 alimentos de origen vegetal e investigó hasta 270 productos químicos en estos productos. En total, el 77% de las muestras se consideraron satisfactorias, y en el 49% de ellas no se detectaron residuos de pesticidas. En el 28% de las muestras, los residuos estaban en concentraciones por debajo del Límite Máximo de Residuos (LMR) establecido por Anvisa (Fuente).

Italia estableció un límite de THC para los alimentos hechos con granos de cáñamo, dando a los productores una guía “muy esperada” para llevar productos al mercado (Fuente).

El NutriScore es el nuevo etiquetado de alimentos que aprobó recientemente el Ministerio español de Sanidad. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar, de una forma sencilla, la composición del producto más saludable en el acto de la compra (Fuente).