Esta Instrucción Normativa se aplica además de la Resolución de la Junta Colegiada – RDC No. 331 del 23 de diciembre de 2019, que establece los estándares microbiológicos para los alimentos y su aplicación (Fuente).

La FSSAI ha emitido un documento de consulta para revisar la metodología existente para solicitar licencias bajo la Ley de Seguridad y Normas Alimentarias. Según el método propuesto, los FBO (operadores de empresas alimentarias) tendrán que elegir de una lista de categorías basadas en genéricos y estándares estandarizados especificados productos (Fuente).

Los senadores Mike Enzi ( WY) y Jon Tester (MT) presentaron una legislación para codificar un acuerdo conjunto entre la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) que regula el desarrollo y la venta de productos cárnicos cultivados en células.  El proyecto de ley llega incluso cuando varios estados han actuado recientemente para prohibir el cultivo celular los productos cárnicos se etiquetan como “carne”, y ahora se enfrentan a demandas en un tribunal federal (Fuente).

Salvini criticó el sistema Nutri-Score por estar sesgado contra las delicias italianas como el jamón de Parma, el queso Parmigiano y el aceite de oliva (Fuente).

Los productos han sido etiquetados con fechas de ‘Uso hasta’ en diciembre de 2020 en lugar de fechas en enero de 2020 (Fuente).