Los Estados miembros europeos han votado a favor de incluir el cloruro de nicotinamida ribosido (NR) como un ingrediente alimentario novedoso en una porción diaria de 300 mg para la población adulta sana. Esto sigue a una opinión positiva emitida por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en agosto de 2019 (Fuente).

El candidato del presidente Trump para dirigir la Administración de Drogas y Alimentos, Stephen M. Hahn, enfrentará preguntas esta mañana sobre muchos de los temas de salud apremiantes que enfrenta la nació. No menos crucial es el impacto que la proliferación de etiquetas engañosas en los productos alimenticios está teniendo en el público estadounidense y el futuro de la innovación (Fuente).

Waitrose está retirando producto denominado como sopa de zanahoria y cilantro porque contiene cebada (gluten) y apio que no se mencionan en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la cebada (gluten) y / o alergia al apio (Fuente).

Para acelerar la aprobación de alimentos saludables (también conocidos como alimentos funcionales saludables), el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Drogas (MFDS por sus siglas en inglés) ayudará a las empresas a confirmar si necesitan solicitar la aprobación de declaraciones funcionales y también informará a las empresas de los materiales de solicitud requeridos (Fuente).

La legislación dice que con el objetivo de garantizar el derecho humano a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, el Estado debe fomentar que las personas tengan acceso efectivo al consumo informado de maíz nativo y en diversificación constante; así como a los productos derivados, en condiciones libres de organismos genéticamente modificados y otras técnicas de mejoramiento genético (Fuente).