Padrino Foods, LLC,  retira  tamales de carne de res porque los productos pueden estar mal etiquetados, anunció hoy el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Los productos están etiquetados como tamales de carne de res y solomillo, pero contienen productos de cerdo (Fuente).

El 11 de noviembre se hará el Plenario del Parlasur y el anteproyecto pasará a la Comisión de Salud del organismo (Fuente).

Panamá podría unirse a los países que ya han implementado un etiquetado frontal de alerta sobre alimentos que contengan altos contenidos de azúcar y grasas (Fuente).

La Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) emitió una orden que establece que aceptará un certificado de análisis para alimentos patentados importados emitidos únicamente por un laboratorio acreditado por ISO 17025 (Fuente).

la Alianza por la Salud Alimentaria ha destacado que hay varios países en Latinoamérica que encabezan la lucha contra el consumo de comida chatarra. Chile, Perú y Ecuador son los principales abanderados. Además, Uruguay está muy próximo a sumarse a la política de etiquetados en los productos (Fuente).