Cesare Fiorucci SpA, retira del mercado producto tipo salami porque contienen leche que no está declarada en la etiqueta. Esto significa que los productos son un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o sus componentes (Fuente).

El Instituto Brasileño de Protección al Consumidor (IDEC), junto con otras organizaciones, ha liderado la discusión para incluir alertas en el frente de los productos alimenticios ultraprocesados ​​cuando los nutrientes como el azúcar, el sodio y las grasas saturadas están en exceso (Fuente).

Según una investigación realizada por expertos del Centro de Investigación de Dietas y Actividades del Reino Unido (Centre for Diet and Activity Research (CEDAR)), obligar a los restaurantes de comida rápida a informar sobre el contenido nutricional del menú alentaría a estos establecimientos a mejorar la calidad de la comida que sirven, lo que se traduce en beneficios para la salud de los clientes (Fuente).

En entrevista con Cosa Pública 2.o, García dijo que este etiquetado de advertencia es un gran avance porque “es la única herramienta que tenemos los consumidores para saber lo que consumimos” y luchar contra las enfermedades generadas por la comida “chatarra”. Pero también advirtió sobre las grandes presiones de la industria en contra de este etiquetado, por lo que llamó a estar atentos a la discusión de este jueves en el pleno del Senado donde se deben aprobar las reformas sin cambios (Fuente).

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Parlamento del Mercosur (Parlasur) recibió este miércoles un anteproyecto de ley que busca promover el derecho a la alimentación saludable y el etiquetado de alimentos en los países del bloque suramericano (Fuente).