Como parte de la guerra contra la diabetes, una nueva etiqueta nutricional con código de color “frente al envase” será obligatoria para las bebidas preenvasadas con alto contenido de azúcar, anunció el Ministerio de Salud (Fuente).

MawMaw’s Chicken Pies retira del mercado productos de pollo y carne debido a errores de etiquetado y alérgenos no declarados. Los productos contienen leche y soja, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto (Fuente).

El día 17 de octubre somete a primera lectura el dictamen elaborado por la Comisión de Salud del Senado de la República y que propone un etiquetado claro en los productos alimenticios respecto de todos los contenidos altos en sodio, azúcares y grasas. La votación de hoy en el pleno decidirá si el dictamen se convierte en ley (Fuente).

La representante de la FAO en el país, Lina Pohl, señaló que está en favor de que a los productos ‘chatarra’ se les aplique un aumento a los impuestos como ocurre en todo el mundo para disminuir su consumo (Fuente).

Oceana Canada, una organización dedicada a la conservación de los océanos, publicó un nuevo informe que revela una alarmante incidencia de fraude en productos pesqueros en Canadá. El informe del organismo revela que las pruebas de ADN de muestras de pescado de restaurantes y supermercados de Montreal permitieron descubrir una de las peores tasas de identificación errónea en Canadá: el 61 por ciento de las muestras presentadas eran de otra especie o no cumplían con los estándares de etiquetado de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (ACIA) (Fuente).