La Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco sugiere que Gobierno e industria desarrollen un etiqueta funcional antes que adoptar el modelo chileno (Fuente).
La Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco sugiere que Gobierno e industria desarrollen un etiqueta funcional antes que adoptar el modelo chileno (Fuente).
Cabe decir que ya en el 2008 los estados miembros de la OPS habían declarado a las grasas trans como enemigas de la salud pública con la declaración de Río de Janeiro, pero solo 27 de los 35 hoy han adelantado acciones específicas para regularlas.
Quienes han restringido o eliminado las grasas trans desde este acuerdo son Argentina (2010), Canadá (2017), Chile (2009), Colombia (2012), Ecuador (2013), Estados Unidos (2015), Perú (2016) y Uruguay (2017). Y actualmente, Bolivia, Brasil y Paraguay están en ese camino (Fuente).
De acuerdo con un comunicado, la Industria Mexicana de Bebidas, representada por la Anprac, está a favor de brindar información suficiente para empoderar a las personas a tomar decisión informadas (Fuente).