Es un momento histórico y un gran avance a la aprobación del etiquetado a los alimentos señaló la investigadora en salud alimentaria en El Poder del Consumidor, Katia Yetzani (Fuente).

El director de El Poder del Consumidor señaló que el etiquetado de los alimentos pueden entenderlo hasta los niños ya que es un diseño muy básico (Fuente).

Después de años de intenso debate sobre el etiquetado de OGM, las etiquetas de “Bioingeniería” (o BE) desarrolladas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) están comenzando a aparecer en los productos que se venden en las tiendas de comestibles de los Estados Unidos (Fuente).

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió el uso y comercialización de dos marcas de aceite de oliva, un endulzante natural y varios suplementos dietarios , según informó este martes en el Boletín Oficial (Fuente).

Como odontólogos, es importante continuar educando a los pacientes sobre el contenido de azúcar, el etiquetado y los alimentos y bebidas que no dañan los dientes. Para la Semana de la Salud Dental, la Asociación Dental Australiana (ADA por sus siglas en inglés) publicó una hoja informativa de comprensión del azúcar para informar a los lectores qué mirar al analizar el contenido de azúcar (Fuente).