“La mala industria quiere un etiquetado que sea incompresible” y se vale de mecanismos “tramposos” y “mafiosos” para impedir mejores etiquetados, aseguró el senador chileno Guido Girardi, reconocido con el Premio Jaques Diouf de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por ser autor de la Ley de Etiquetado Nutricional, de aquel país (Fuente).


