El compromiso, asumido dentro de la Cámara de la Industria de Bebidas de la Andi, se basa en una norma técnica construida con el Icontec y adopta como referencia unos compromisos de autorregulación ya asumidos desde 2016 por Bavaria, Postobón, Coca-Cola Company, Coca-Cola FEMSA, PepsiCo, Redbull y Monster (Fuente).

Un nuevo estudio encontró que las fechas ambiguas en los paquetes podrían explicar en gran medida los altos niveles de desperdicio de alimentos en EE.UU. El estudio aparecerá en la edición impresa de noviembre de la revista Resources, Conservation & Recycling (Fuente).

La industria tendrá que invertir en reformular sus productos una vez que la ley sobre un etiquetado frontal más claro sea aprobada por el Senado (Fuente).

Con el fin de verificar que los alimentos para bebés que se comercializan en el Perú cumplan con consignar la información que exige la normativa vigente, la Gerencia de Supervisión y Fiscalización (GSF) del Indecopi inició la supervisión del etiquetado y rotulado de dichos productos (Fuente).

El Primer Congreso Internacional de Nutrición Clínica y Molecular, que contribuirá a complementar y fortalecer los conocimientos de los estudiantes y profesionales de la materia, se realizará en esta ciudad los días 6 y 7 de septiembre, con la participación de destacados ponentes especialistas, tanto mexicanos como extranjeros (Fuente).