El dirigente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio (Concamin), Francisco Cervantes, aseguró que la intención de modificar el etiquetado en alimentos procesados y la actualización para 2020 de la tasa del impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS) que se les aplica traerá “cosas muy negativas a la agroindustria” (Fuente).

Ya inició la guerra sucia contra funcionarios, institutos de salud, académicos, legisladores y organizaciones civiles que promovemos el etiquetado frontal de advertencia en alimentos altos en azúcares, grasas saturadas y sodio (Fuente).

Las nuevas referencias que se suman en esta primera mitad del año incluyen frescos y alimentos envasados (Fuente).

Las controversias en torno a los fallos de seguridad alimentaria junto con una tendencia creciente de los consumidores hacia una alimentación más sana e informada están impulsando la necesidad de mostrar de una manera más clara toda la información sobre los ingredientes, los alérgenos y el valor nutricional de los productos alimenticios (Fuente).

Waitrose  retira del mercado, mezcla de crema agria y cebollino porque contiene trigo que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia al trigo o al gluten (Fuente).