Brasil: ANVISA abre consulta pública sobre etiquetado nutricional de alimentos

Uno de los principales objetivos de la revisión de los estándares de etiquetado brasileños actuales es facilitar la comprensión del consumidor de la información nutricional. Para esto, es parte de la propuesta hacer que los datos nutricionales en las etiquetas sean más visibles y legibles, lo que permitirá comparaciones entre productos y reducirá situaciones que generen malentendidos. La idea también es ampliar el alcance de la información nutricional y mejorar la precisión de los valores declarados por la industria (Fuente).

 

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