La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha emitido hace unos días una alerta a través de su portal digital para informar a los usuarios de que se ha detetctado “la presencia de proteína láctea no declarada en un producto para untar como alternativa vegana a la mantequilla ecológico y sin leche” (Fuente).

En México, donde el 45 % de las muertes se deben a diabetes, problemas cardiovasculares y obesidad, se ha puesto en marcha una política integral hacia un nuevo sistema agroalimentario justo, saludable y sostenible, comenzando con implementar un etiquetado frontal en alimentos procesados que, de forma sencilla, permita evaluar de manera rápida la calidad de un producto antes de su elección (Fuente).