Con el fin de verificar que los alimentos para bebés que se comercializan en el Perú cumplan con consignar la información que exige la normativa vigente, la Gerencia de Supervisión y Fiscalización (GSF) del Indecopi inició la supervisión del etiquetado y rotulado de dichos productos (Fuente).

 

El Primer Congreso Internacional de Nutrición Clínica y Molecular, que contribuirá a complementar y fortalecer los conocimientos de los estudiantes y profesionales de la materia, se realizará en esta ciudad los días 6 y 7 de septiembre, con la participación de destacados ponentes especialistas, tanto mexicanos como extranjeros (Fuente).

 

 

Según el aviso, en la reciente inspección de supervisión y muestreo de seguridad alimentaria organizada por la Administración General de Supervisión del Mercado, se encontraron 19 lotes de 7 categorías principales de alimentos como  alimentos saludables, productos cárnicos, aceites y aceites comestibles y sus productos, fórmulas infantiles y alimentos dietéticos especiales, con residuos de medicamentos agrícolas y veterinarios, contaminación microbiana, contaminación por metales pesados, uso excesivo de aditivos alimentarios (Fuente).

Este evento se enmarca dentro del trabajo que ANMAT ha desarrollado en los últimos años con el fin de fortalecer las acciones regulatorias y de propiciar el conocimiento de todos los actores de la salud a nivel nacional e internacional (Fuente)