La Asociación Alemana de la Industria Azucarera (WVZ) está haciendo campaña por un logotipo de calorías, que según dice sería más efectivo para combatir la obesidad (Fuente).

La regulación gubernamental del etiquetado de alimentos tiene como objetivo empoderar a los sudafricanos para que identifiquen más fácilmente los ingredientes en sus alimentos que podrían ser perjudiciales para su salud (Fuente).

El portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC) afirma que el brote de listeriosis surgido en Andalucía el pasado jueves es algo “raro” pese a la ubicuidad y a la resistencia de la bacteria (Fuente).

Al participar en la audiencia pública “Etiquetado frontal nutrimental y elección de una dieta saludable”, indicó que para ello se llevarán a cabo reuniones con representantes de las secretarías de Educación, Economía y Salud, para impulsar propuestas que impacten positivamente a la población (Fuente).

El investigador nutriólogo de UNC Gillings School of Global Public Health, Barry Popkin, afirmó que el etiquetado frontal puede funcionar como una advertencia al consumidor a optar por alimentos menos calóricos (Fuente).