El perfil nutricional de alimentos y bebidas que ahora está restringido a la publicidad para niños menores de 16 años se publicó hoy en un pedido en Diário da República. La tabla que define los valores límite a considerar en la identificación de estos productos sigue la Ley 30 del 23 de abril, que instruye a la Dirección General de Salud a identificar los alimentos que contienen un alto valor energético, sal, azúcar, ácidos grasos saturados y ácidos grasos trans (Fuente).

Tras recibir el aviso de las autoridades sanitarias valencianas, AESAN ha publicado una alerta alimentaria advirtiendo de la presencia de sulfitos no declarados en unos lomos de sardinas ahumadas, de la marca Ahumados La Cumbre (Fuente).

El sobrepeso y obesidad representan un problema de salud pública en México, de ahí que actualmente exista una regulación en torno a alimentos y bebidas preenvasados en el país, la cual comprende desde el cumplimiento de horarios para la transmisión de publicidad en televisión a menores, aplicación de impuestos especiales, hasta un etiquetado nutricional que se encuentra al frente de productos (Fuente).

Los australianos finalmente podrían tener acceso a información sobre cuántas “calorías vacías” hay en los refrescos y los alimentos envasados que compran, después de que los ministros estatales y federales ordenaron una revisión para considerar el etiquetado obligatorio de “azúcar agregada” (Fuente).

Las etiquetas nutricionales obligatorias del paquete deben implementarse inmediatamente para todos los productos alimenticios, dice el grupo Action on Salt con sede en el Reino Unido (Fuente).