La regulación gubernamental del etiquetado de alimentos tiene como objetivo empoderar a los sudafricanos para que identifiquen más fácilmente los ingredientes en sus alimentos que podrían ser perjudiciales para su salud (Fuente).

El portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC) afirma que el brote de listeriosis surgido en Andalucía el pasado jueves es algo “raro” pese a la ubicuidad y a la resistencia de la bacteria (Fuente).

Al participar en la audiencia pública “Etiquetado frontal nutrimental y elección de una dieta saludable”, indicó que para ello se llevarán a cabo reuniones con representantes de las secretarías de Educación, Economía y Salud, para impulsar propuestas que impacten positivamente a la población (Fuente).

El investigador nutriólogo de UNC Gillings School of Global Public Health, Barry Popkin, afirmó que el etiquetado frontal puede funcionar como una advertencia al consumidor a optar por alimentos menos calóricos (Fuente).