En el país vecino usan etiquetas grandes y de fácil lectura. Para combatir la obesidad, en junio del 2016 Chile puso en marcha un nuevo sistema de etiquetado en los alimentos para ayudar a la población a identificar los niveles de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías (Fuente).
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) desaconseja el empleo del ácido alfa-lipoico como suplemento alimentario ya que no está probado que tenga efectos beneficiosos para la salud, por ejemplo el de “quema grasas” (Fuente).
D. Guillermo Reglero, Catedrático de Ciencia y Tecnología de Alimentos (UAM) del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) aclara de una forma muy sencilla qué son los alimentos funcionales (Fuente).
Se le pidió al Panel sobre Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos Alimentarios (NDA) que emitiera una opinión sobre la fundamentación científica de una declaración de propiedades saludables relacionada con una combinación de beta-sitosterol y beta-sitosterol glucósido y la función normal del sistema inmunológico (Fuente).
La Confederación de todos los Comerciantes de la India (CAIT, por sus siglas en inglés) expresó su preocupación por los Reglamentos FSSAI propuestos para el etiquetado y el empaque, y dijo que plantearía dificultades para la industria de la MIPYME (Fuente).
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