Unión Europea: El sector europeo de insectos publica pautas para el etiquetado de insectos comestibles

La Plataforma Internacional de Insectos para Alimentos y Piensos (IPIFF, por sus siglas en inglés) ha publicado una guía que proporciona recomendaciones sobre las mejores prácticas de etiquetado para insectos, productos e ingredientes basados en insectos en la UE (Fuente).

 

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