En junio se cumplieron tres años de la implementación de la normativa y, desde este miércoles, comenzó la tercera fase y final. Especialistas analizaron los cambios en las conductas de los consumidores y aquellas modificaciones que se han producido desde la industria de los alimentos (Fuente).

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió la tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del producto alimenticio rotulado como “Leche entera en polvo instantánea fortificada con vitamina A y D”, marca Alimentos Fundación Favaloro, por ser un alimento falsamente rotulado que carece de trazabilidad ya que el establecimiento no se encuentra registrado (Fuente).

Con la charla “Comunicación y cambio social: el caso de la ley 20.606”, el académico y ex subdirector del ICEI hizo un repaso de los principales hitos del diseño de la implementación de los sellos de advertencia, a tres años del inicio de la primera etapa de la Ley sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad (Fuente).

A poco más de un mes de haber llegado a la Suprema Corte, la ministra Yasmín Esquivel Mossa puso fin a una controversia que llevaba dos años atorada en el máximo tribunal. El amparo en revisión 240/2018 fue un juicio que mantuvo en vilo a la industria refresquera en México, pues se discutía la posibilidad de imponer leyendas de advertencia en el etiquetado frontal de bebidas con alto contenido de azúcar (Fuente).

Fase iniciada hoy puso en vigencia límites más estrictos para nutrientes de los alimentos envasados, reduciendo un tercio más el azúcar y un quinto más las grasas y el sodio (Fuente).