La aplicación Yuka permite escanear los códigos de barras de productos alimentarios y cosméticos para evaluar su impacto en la salud (Fuente).

LA FDA ha advertido de los riesgos de consumir complementos dietéticos con vinpocetina. Puede causar abortos involuntarios o dañar el desarrollo del feto (Fuente).

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), abre consulta pública  sobre: Normativa Técnica Sanitaria sustitutiva de alimentos procesados, aditivos alimentarios, plantas procesadoras de alimentos y aditivos alimentarios, establecimientos de distribución, comercialización, transporte de alimentos y aditivos alimentarios y establecimientos de alimentación colectiva (Fuente).

Alimentación saludable. A la fecha hay más de 40 empresas que ya han aplicado etiquetado, afirma Jaime Delgado, impulsor de la ley. Advierte que algunas usan publicidad engañosa (Fuente).

Un estudio elaborado por la Escuela de Nutrición de la Universidad Andrés Bello identificó las inconsistencias que se han generado en la aplicación del etiquetado nutricional en una serie de alimentos procesados que están disponibles en formato de consumo individual (Fuente).