Taylor Farms Illinois, Inc., un establecimiento de Chicago, Illinois, está retirando del mercado  productos de quiche de queso y tocino debido a errores de etiquetado y alérgenos no declarados. El producto contiene huevos, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).

Representantes de 14 países de las Américas reunidos en Brasilia reafirmaron el martes su compromiso en combatir la epidemia de obesidad infantil. Las delegaciones expresaron interés en prorrogar un plan de la ONU sobre el tema, con vigencia hasta 2019. Estrategia prevé medidas como la tasación de alimentos poco saludables y la regulación del marketing y del etiquetado de bienes alimenticios (Fuente).

José Graziano Da Silva recibió la medalla de la República Oriental del Uruguay y analizó las presiones de la industria contra el etiquetado frontal (Fuente).

COPAL ha trabajo y presentado en octubre de 2017, en varios ámbitos, una propuesta de etiquetado frontal, que funcione como una herramienta sencilla, que provea al consumidor de información y lo empodere a la hora de elegir los alimentos según sus necesidades (Fuente).

Las guías de alimentación que tiene México curiosamente vienen de Europa, explicó el doctor Pérez Galaz, se trata de las Guías Diarias de Alimentación o GDA, y el instituto que las ideó y fabricó está patrocinado por la propia industria de alimentos ultraprocesados, desde ese punto ya se tiene un sesgo importante, “no funcionan” (Fuente).