Consumidores españoles, británicos, alemanes y holandeses no otorgan el mismo significado y valor a las declaraciones de propiedades nutricionales y saludables redactadas por los legisladores. Así se desprende de un estudio que se acaba de publicar en el que se aconseja a las autoridades políticas a legislar teniendo en cuenta la perspectiva del consumidor para garantizar unas elecciones adecuadas de productos alimenticios (Fuente).

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) está recordando a la industria que el uso de aditivos alimentarios en ciertos productos cárnicos listos para comer (RTE) debe estar claramente etiquetado y publicitado (Fuente).

Alumnas de la Licenciatura en Medicina difundirán a través de las redes sociales oficiales de su departamento de estudios información para que la población aprenda a leer las etiquetas de los productos (Fuente).

Importers, Inc.,  está retirando  productos de albóndigas de pollo listas para comer (RTE) debido a errores de etiquetado y alérgenos no declarados. Los productos contienen soja, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).

 Conagra Brands, Inc., una compañía en Russellville, Ark., está retirando  platos preparados congelados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados.  Este producto contienen leche, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).