“Fortalecer la seguridad alimentaria con los estándares más estrictos, la supervisión más estricta y los castigos más severos para garantizar la seguridad de las personas”, según el Comité Central del Partido Comunista de China (Fuente)
Day: 26/05/2019
EE.UU.: Las etiquetas de caducidad de los alimentos son confusas. La FDA quiere cambiar eso
La Administración de Drogas y Alimentos quiere hacerlo un poco más fácil. En una nueva guía publicada el jueves, instó a la industria a simplificar las etiquetas de los alimentos en una estándar (Fuente).
EE.UU: Entra en vigencia prohibición de envases de alimentos con espuma de poliestireno en San Diego
La nueva ley obliga a los restaurantes a cambiar sus envases de alimentos o solicitar una exención a la ciudad (Fuente).
España: Claves para entender la Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)
¿Qué significan los símbolos dibujados en las cartas de los restaurantes?, ¿qué acordó Europa en cuanto a los valores nutricionales?, ¿qué productos presentan una condición especial? (Fuente).
España – opinión: El fin de las hamburguesas vegetales? La Unión Europea pone en pie de guerra a los veganos
La industria de los alimentos vegetales podría encontrarse con un obstáculo en un futuro no demasiado lejano por usar en sus productos nombres como “hamburguesa vegetal (Fuente).
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