El actual etiquetado de alimentos en México presenta diversas dificultades para ser entendido por todos los consumidores. Un aspecto relevante del etiquetado es el concerniente a los azúcares. Las recomendaciones de la FAO y OPS/OMS procuran desincentivar el consumo de los azúcares libres, pues no son necesarios para el consumo humano (Fuente).

El proyecto de la ministra de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), Yasmín Esquivel, sobre el sistema de etiquetado nutrimental de alimentos contiene falsedades sobre la evidencia científica que proponen organismos internacionales, respaldando así a la industria, advirtió Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor (Fuente).

Según la encuesta “Buceando en las tendencias alimentarias de los españoles”, realizada recientemente para el Ministerio de Agricultura por la socióloga, Belén Barreiro, un 75,2% de los españoles considera que el vino debería llevar un etiquetado nutricional (indicación de calorías, etc.), lo que representa 6,7 puntos porcentuales más que en 2015 (Fuente).

La semana pasada el Parlamento del Mercosur en conjunto con la Organización Panamericana de Salud (OPS/OMS) y la Unicef organizaron el Seminario sobre etiquetado de alimentos, el cual contó con la participación del ministro de Salud de Uruguay, Jorge Basso, quien abrió el encuentro (Fuente).

Esto concluyó una encuesta realizada por RedPapaz a 979 colombianos. Piden que, por ley, los empaques de estos productos tengan un etiquetado más confiable (Fuente).