El presidente del Consejo de Ministros, Salvador del Solar, anunció que desde el 17 de junio empezará la venta obligatoria de alimentos procesados con los octógonos que informarán que su contenido excede los parámetros establecidos para el sodio, azúcar, grasas saturadas o grasas trans (Fuente).
En esta división de posturas, es crucial señalar la importancia del etiquetado de organismos genéticamente modificados (OGM) – también referidos como “transgénicos” – y sus productos derivados, ya que su presencia u omisión tiene implicaciones importantes en ámbitos comerciales, de seguridad, y de información al consumidor (Fuente).
Según informó en el Boletín Oficial de la Nación, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta de unas papas fritas, de un queso, de un aceite y de un té (Fuente).
Las declaraciones de propiedades saludables hechas en el empaque del producto para una gran proporción de alimentos comercializados para niños en el Reino Unido son “confusas” y podrían contribuir al aumento de las tasas de obesidad infantil, sugiere una investigación publicada en línea en Archives of Disease in Childhood ” (Fuente).
infoAlimentario 