En este caso en particular el Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal), cuenta con la Norma Dominicana (Nordom) 603 “Alimentos orgánicos. Directrices para la elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamente”, este estándar de calidad establece los principios de producción orgánica en granja, preparación, almacenamiento, transporte, etiquetado, comercialización, así como las sustancias permitidas para la fertilización y acondicionamiento del suelo (Fuente).

La información nutricional es obligatoria por normativa del bloque, pero un proyecto impulsado por la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) quiere dar un paso más, que tiene que ver con un contexto de malnutrición. En diálogo con la nacion, Carla Martín Bonito, directora ejecutiva de la Copal, cuenta de qué se trata la iniciativa y cuál es la postura de los países miembros del bloque (Fuente).

El titular de la comisión dijo que el nuevo etiquetado estará en manos de la autoridad reguladora y no participarán empresas y comercio (Fuente).

Una subcomisión permanente para debatir alimentación, salud y la importancia del sector agropecuario brasileño en la seguridad alimentaria. Este fue el requerimiento aprobado por unanimidad, durante la Comisión de Agricultura, Ganadería, Abastecimiento y Desarrollo Rural (CAPADR) de la Cámara de Diputados (Fuente)

Conforme al Reglamento Técnico para etiquetado de alimentos envasados (RDC n ° 259/02) 1, todo alimento que sea comercializado, cualquiera que sea su origen, envasado en ausencia del cliente, y listo para la oferta al consumidor, debe ser etiquetado (Fuente).