La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 22 marcas de aguas alcalinas y encontró que 19 de estos productos ‘ofrecen’ al las personas beneficios que no fueron demostrados (Fuente).

“Un modelo de etiquetado frontal de los alimentos, como el Nutri-Score, es una herramienta de salud pública para proporcionar información clara y sencilla sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas a los consumidores, promoviendo así elecciones más saludables y por lo tanto ayudándole a mejorar su dieta”, afirmo Mª Ángeles Dal Re Saavedra en el Primer Congreso de la sociedad Científica española de Dietética y Nutrición (SEDYN) (Fuente).

La Dirección General de Protección de Consumidores y Usuarios del Gobierno de Aragón realizó en 2018 una campaña de control de información en el etiquetado de los alimentos, que fue correcto en el 99 % de los casos (Fuente).

Según el anexo II parte E del Reglamento (CE) Nº 1333/2008, antes mencionado, la natamicina es un aditivo que se encuentra únicamente autorizado en toda la UE para el tratamiento de la superficie de queso duro, semiduro y semiblando sin cortar, de productos a base de queso duro, semiduro y semiblando sin cortar (dosis máxima de 1mg/dm², no presente a 5 mm de profundidad), y de embutidos curados secos (dosis máxima de 1 mg/kg) (Fuente).

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