El Décimo Octavo Juzgado Civil de Santiago rechazó con costas la reclamación presentada por Watt’s, luego de que se le impusiera una multa de 250 UTM (cerca de 12 millones de pesos) por el mal rotulado de uno de sus productos (Fuente).

Un reciente estudio de Vasanti Malik, profesora e investigadora científica de la Escuela de Salud Pública T.H Chan de Harvard, corroboró estas afirmaciones al analizar el caso específico de los edulcorantes no calóricos, uno de los aditivos más cuestionados en estos últimos tiempos. El análisis, difundido a finales de enero del presente año en el British Medical Journal, presenta los resultados de la evidencia científica más reciente (Fuente).

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (FDA) han anunciado que han alcanzado un acuerdo formal para supervisar la producción de alimentos derivados de las células de ganado y aves (Fuente).

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha mantenido una reunión con la Directora General de Comercio y Consumo, Irene Núñez Martín, y con el Jefe de Servicio de Inspección y Control de Consumo, Juan Manuel Arnáiz, con la finalidad de “conocer la labor en torno a la inspección y control de consumo encaminada a la vigilancia en la trazabilidad de los productos alimentarios (Fuente).

España estudia cómo implantar el etiquetado frontal Nutriscore mientras la UE debate los distintos modelos empleados en su territorio para facilitar la comparación nutricional de productos envasados (Fuente).