La Unión Económica de Eurasia (EAEU), incluidos los países de Rusia, Kirguistán, Kazajstán, Armenia y Bielorrusia, ha introducido un etiquetado claro de OGM en todos los alimentos y productos de suplementos que contienen organismos modificados genéticamente, a partir de la semana pasada (Fuente).

La medida, que es para todo el territorio nacional, impide además la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo (Fuente).

La propuesta busca la transparencia hacia las personas conforme a la seguridad alimentaria, por lo tanto, considera la leche como un producto estratégico en donde se debe cuidar a todos los eslabones de la cadena, y no solamente a la industria (Fuente).

El primer gobierno de Sebastián Piñera entendió esto y en una legislación histórica, junto a la de tabaco y fuero maternal de seis meses, logró aprobar una ley que establecía límites saludables, por cada 100 gramos, para niveles de azúcar, sal y grasas en alimentos.

Actualmente, se acerca una tercera fase de esta nueva normativa que implica más sellos para más alimentos (Fuente).

Una investigación demuestra que colocar una etiqueta de la huella del carbono comprensible en el frontal de los envases alimentarios, es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente (Fuente).