A tres años de la implementación de la Ley de Etiquetado de Alimentos, el estudio “El Chile que Viene”, realizado por la empresa Cadem, mostró que la instalación de los sellos ha impactado en las decisiones de compra de un 60 por ciento de los consumidores (Fuente).
La Asociación Alemana de Cerveceros (Deutsche Brauer-Bund) y la Asociación Privada de Cerveceros de Alemania (Verband Private Brauereien Deutschland) decidieron incluir los valores calóricos de la cerveza en sus etiquetas. La iniciativa, que las asociaciones aseguran fue voluntaria, será implementada en forma gradual durante 2019, y responde a la voluntad de aumentar la transparencia hacia los consumidores (Fuente).
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha reclamado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación un etiquetado “claro” para la miel que refleje el porcentaje de miel de cada país de procedencia, su variedad floral y si está pasteurizada, según ha informado en un comunicado (Fuente).
El día 19 de enero se cumplen 10 años de retraso en la publicación de los perfiles nutricionales, la Comisión Europea sigue evitando publicarlos a pesar de que una ley le obligaba a ello y de las reclamaciones realizadas por diferentes asociaciones de consumidores, organizaciones de salud, compañías alimentarias, etc. (Fuente).
Cooperativas Agro-alimentarias han aplaudido la entrada en vigor del etiquetado del origen de la leche el próximo martes, 22 de enero, ya que permitirá a los consumidores elegir productos que generen valor en el territorio y eviten su despoblación (Fuente).
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