En el Perú, los octógonos serán obligatorios desde el 17 de junio del 2019. Aquí, una mirada de lo que nos podría esperar (Fuente).

El Gobierno ha anunciado que el uso del sistema de etiquetado Nutri Score podría ser obligatorio en un año. Este, a través de colores, cataloga un alimento como bueno, medio o malo según las grasas, los azúcares, la sal, las proteínas y la fibra que contenga, lo que es un disparate (Fuente).

La Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha determinado que existen evidencias sobre los efectos del consumo de ácido oleico, que incluyen los aceites comestibles como el de oliva, y la reducción de enfermedades cardiovasculares, y promueve una nueva declaración de salud calificada para dichos aceites (Fuente).

Parlamentario dijo que “no es aceptable que se intente por distintos mecanismos desvirtuar la ley y decirles a los chilenos que es mala y no sirve” (Fuente).