La empresa valenciana Laser Food, ubicada en el Parc Científic de la Universitat de València, ha registrado en Europa la marca “Natural Branding’ para referirse al etiquetado natural de productos agroalimentarios mediante el marcado láser, tecnología que patentó en 2007 junto la institución universitaria (Fuente).

Hay muchos productos pendientes de disponer de una norma de etiquetado que les permita dar una mejor información al consumidor, conseguir una mayor transparencia en el mercado o mejorar su competitividad (Fuente).

El diputado nacional, Daniel Kroneberger (UCR-La Pampa), presentó un proyecto de ley para que los alimentos y bebidas procesados y envasados, indiquen la cantidad de azúcar, sal y/o grasas mediante una etiqueta con un sistema gráfico de barras de colores que señalen el alto, medio o bajo contenido de sustancias perjudiciales (Fuente).

Durante la vigilancia, la autoridad sanitaria contó que “producto de esta fiscalización hemos constatado que se cumple la normativa de Ley de Etiquetado, lo que sí, hicimos una observación respecto a la cercanía de los disfraces con los puestos de caramelos y dulces de Halloween que están a la venta (Fuente).