En una carta, la FDA ha instado a las autoridades de California a “poner por delante la ciencia” ante una decisión judicial que falló a favor de utilizar este tipo de etiquetas en los cafés (Fuente).

Los fabricantes tendrán un plazo de 18 meses para adaptarse a la normativa, que busca combatir la “epidemia de sobrepeso y obesidad” en Uruguay (Fuente).

Los reguladores chinos dijeron recientemente que la trucha arcoiris puede ser vendida como salmón, de acuerdo con nuevos estándares establecidos por una asociación pesquera afiliada al gobierno y 13 pesquerías comerciales. Para justificar el cambio en la definición, los funcionarios hicieron referencia a la biología: el salmón y la trucha arcoiris pertenecen a la misma familia (Fuente).

La revista Salud Pública de México advierte sobre la importancia de que en el diseño de los mensajes en las etiquetas participen personas sin conflictos de intereses (Fuente).

La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) rechazó cambiar el etiquetado en alimentos y bebidas (Fuente).